antipasti

una degustazione di 8 portate per rapire i vostri palati e iniziare al meglio la cena....... ( è consigliato per 2 persone). L’antipasto è composto da: insalata di mare, salmone sotto sale bilanciato, zuppa di ceci gambero e tartufo, pesce spada su crema di zucca e gocce di grana, tonno con panatura al cacao e mayonese ai frutti di bosco, alici fritte con salsa al miele e peperoncino fresco, Panzanella di polpo con pachino e datterino giallo, melanzane alla parmigiana con ripieno di cernia. L’antipasto potrebbe subire delle variazioni.

abbinato a una bella bollicine........

una zuppa con la "Z" MAIUSCOLA

olio sale limone e un pizzico di aceto.........

un classico che non deve mancare mai......